-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

—амые гор€чие игры в казино јзино 777 - (0)

—амые гор€чие игры в казино јзино 777! ¬ казино јзино 777 есть всЄ: автоматы с отмен...

”никальный сайт знакомств с видеочатом Hitlove - (0)

”никальный сайт знакомств с видеочатом Hitlove — момента по€влени€ »нтернета существуют ...

Ѕесплатный сайт знакомств Hitlove.net с видеочатом - надежное место общени€ и поиска второй половинки! - (0)

Ѕесплатный сайт знакомств Hitlove.net с видеочатом - надежное место общени€ и поиска второй половинк...

ƒл€ чего нужен пресс-волл? - (0)

ƒл€ чего нужен пресс-волл? ќсновна€ цель presswall– это реклама бренда компани...

”добна€ мебель дл€ персонала и сотрудников от интернет-магазина Ђѕрезидент-ћебельї - (0)

”добна€ мебель дл€ персонала и сотрудников от интернет-магазина Ђѕрезидент-ћебельї „...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16145


 ак € быстро готовлю картофель с хруст€щей корочкой, не сто€ долго у плиты + вкусный домашний соус к нему!

„етверг, 03 ќкт€бр€ 2019 г. 10:53 + в цитатник
∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–” все записи автора

4121583_Screen_Shot_100219_at_01_03_AM (700x371, 399Kb)

ќдним из самых попул€рных овощей на кухне каждой хоз€йки по праву считаетс€ картофель, а уж сколько существует вариантов блюд, основой которых он €вл€етс€ , и вовсе не сосчитать!

 
—егодн€ € хочу предложить вам один из своих любимых рецептов приготовлени€ картофел€, объедин€ющих в себе два важных дл€ мен€ критери€:
 
- простота и скорость приготовлени€;
 
- минимальный набор простых, но вкусных продуктов.
 
ƒа что там говорить, этот картофель буквально готовит сам себ€, пока вы занимаетесь своими делами!
 
»так, сегодн€ мы будем готовить картофельные полусферы со сметанно-чесночным соусом и дл€ их приготовлени€ нам понадобитс€:
 
–астительное масло - 2 ст. ложки
 артофель - 800 г
—метана 20-25% - 200 г
”кроп - небольшой пучок
„еснок - 2 зубчика
„Єрный перец и соль - по вкусу
 
ѕриступаем к приготовлению.
 
¬ыбираем картофель приблизительно одного размера, желательно не очень крупный. ћоем, чистим и разрезаем клубни вдоль на две части-полусферы.
 
”кладываем половинки на разделочную доску и делаем разрезы каждые полсантиметра, не доход€ до низа примерно 3 миллиметра.
ќчень удобно положить две вилки по бокам и резать - это значительно ускорит процесс нарезки и не позволит случайно разрезать картофель до конца.
 
ѕроделав эту процедуру со всеми полусферами, укладываем наш картофель срезом вниз на сковороду с разогретым маслом и держим на среднем огне примерно две минуты до по€влени€ золотистой корочки.
 
 
«атем накрываем сковороду крышкой, убавл€ем огонь до минимума и оставл€ем картофель на 25 минут.
 Ќа этом процесс вашего участи€ в "жизни" картофел€ закончен!
 
ƒальше вы можете заниматьс€ своими делами: необходимость загл€дывать под крышку отсутствует, и картофель прекрасно приготовитс€ сам!
 
«а п€ть минут до готовности картофел€ можно приготовить соус.
 
ƒл€ этого выложите в пиалку сметану.
 
ѕропустите через пресс чеснок.
 
ƒобавьте соль и перец.
 
ѕоложите зелень и тщательно перемешайте все ингредиенты.
 
 артофель € не солю совсем!
 
ћне достаточно соли, котора€ присутствует в соусе. ј вы ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтени€.
 
ѕо прошествии 25 минут от начала жарки под крышкой, огонь можно отключить. Ќаши ароматные полусферы готовы! 
 
ѕри€тного аппетита!
 
Ќа срезе они имеют золотистую хруст€щую корочку, а сверху остаютс€ рассыпчатыми и пропаренными. Ёто очень вкусно! ј в сочетании с соусом получаетс€ просто великолепно! ќб€зательно приготовьте картофель по этому рецепту!
 

1.
Screen Shot 10-02-19 at 01.02 AM (481x700, 198Kb)

2.
Screen Shot 10-02-19 at 01.02 AM 001 (471x700, 255Kb)

3.
Screen Shot 10-02-19 at 01.02 AM 002 (471x700, 255Kb)

4.
Screen Shot 10-02-19 at 01.02 AM 003 (471x700, 258Kb)

5.
Screen Shot 10-02-19 at 01.02 AM 004 (459x511, 286Kb)
 
ћетки:  

ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 31 пользовател€м



kis-kis-kisa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2019 г. 16:23 (ссылка)
» что, после чего образовалась рум€на€ корочка не надо переворачивать? “ак за 25 минут картофель станет углЄм!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку