-÷итатник

ћетоды оптимизации Ќƒ— - (0)

ћногие эксперты уверены, что оптимизаци€ Ќƒ— невозможна законным способом.&nb...

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда - (0)

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда  аждый ...

SlivySklad: бесплатные обучающие курсы... - (0)

SlivySklad: лучший агрегатор слитых курсов в –унете! ќбучение по курсам €вл€етс€ оче...

»нвестиции в интернете или как заработать в —ети - (0)

»нвестиции в интернете как способ посто€нного заработка! ѕассивный доход – это...

—амые гор€чие игры в казино јзино 777 - (0)

—амые гор€чие игры в казино јзино 777! ¬ казино јзино 777 есть всЄ: автоматы с отмен...

 -ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей: 3249
 омментариев: 12210
Ќаписано: 16354



–ыбка-невольница, которую € очень люблю - лирический рецепт без хлопот!

„етверг, 09 январ€ 2020 г. 04:21 + в цитатник
∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–” все записи автора

4121583_Screen_Shot_010520_at_04_12_AM (700x451, 441Kb)

Ётот замечательный рецепт, безусловно, оцен€т все супер-зан€тые, работающие мамы, у которых есть дети-школьники. 
Ѕыло и у мен€ врем€, когда в родимую редакцию € уезжала в 7 утра, а возвращалась часто около полуночи. » в этом диком режиме мы с мужем работали почти три года, да еще и бабушки р€дышком не было. ¬ выходные € готовила как заводска€ столова€: три вида супа-борща-сол€нки, котлеты, жаркое, плов и т.д. и т.п. Ќо когда у теб€ сын - рубаха-парень, а еще и восьмиклассник, а еще и живЄт р€дом со школой и все друзь€ знают, что "у —ерого предков никогда не бывает дома", то вы можете догадатьс€, на сколько дней хватало моих кулинарных наработок. ¬сЄ просто - до вторника. » бесполезно было объ€сн€ть ребенку, что так поступать некрасиво или не правильно, ибо пубертатный период, что б его...
¬от и приходилось "издумывать" блюда, которые не просто "сосиски-пельмени-бутерброды", но "сытно-полезно-вкусно", а еще и приготовить их можно ровно за тот час, пока ты собираешьс€ на работу.
 
¬от тут-то и по€вилась наша рыбка-невольница, тем более, в ѕерекрестки начали завозить вполне пристойное филе хека, окуньков или пангасиуса. ƒавайте попробуем приготовить вместе, вдруг вам тоже пригодитс€? “олько, пожалуйста, не затевайте в комментари€х споры по поводу пангасиуса. «а двадцать лет его употреблени€ в пищу никто в семье ничем желудочным не заболел, не отравилс€, в больницу не попала, да и, вообще, меньше верьте интернетовским бабушкам-мифотворцам про ћеконг и страшные сливные воды. Ћучше сами побывайте на ћеконге и посмотрите на всЄ своими глазами.
Ќо это так, лирическое отступление дл€ любителей (как мо€ мама) смотреть вс€кие сенсации по телевизору.
ƒл€ блюда:
  • ѕангасиус (или люба€ ина€ рыба) 500 г (филе)
  • ћорковь 200 г (2 шт)
  • Ћук 200 г (2 шт)
  • ћасло растительное или сливочное 50 мл
  • —оль 10 г (1 чайна€ ложка)
  • —ахар 8 г (1 чайна€ ложка)
  • ћускатный орех 1 г (1/3 чайной ложки)
  • ѕерец белый молотый 1 г (1/3 чайной ложки)
  • Ћимон 25 г (сок 1/4 лимона)
Ћук режем полукольцами, морковь трЄм на крупной терке. ќвощи немного обжариваем на масле, затем солим, приправл€ем сахаром, мускатным орехом, перцем и перемешиваем. 
—нимаем с огн€ и даЄм немного остыть, пока будем заниматьс€ рыбой. Ќа это мы потратим п€ть минут (на овощи). –ыбное филе режем на кусочки, сбрызгиваем лимонным соком. (Ёто еще 2 минуты)
 
ѕодготовленные рыбу с овощами выкладываем сло€ми в литровую банку, закрываем капроновой крышкой. Ѕанку помещаем в высокую кастрюлю, подстелив кусок хлопковой или льн€ной ткани.  астрюлю наполн€ем водой так, чтобы вода доходила до “плечиков” банки.  астрюлю накрываем крышкой, доводим воду до кипени€ и варим 50-60 минут час на среднем огне.
 
ј далее - совсем красота. ¬ыключаем огонь и уезжаем на работу.  огда ребенок вернетс€ из школы рыба будет еще теплой. » он получит на обед блюдо 2 в 1: нежную тушеную рыбу с овощами на гарнир. —оком, образовавшимс€ в процессе приготовлени€ нашего шедевра, можно полить, например, печеный в микроволновке картофель или макарошки из холодильника.
 
≈сли вы будете готовить рыбку к обеду себе, то при извлечении готовой рыбы (банки из кастрюли) будьте аккуратны: всЄ очень гор€чее. Ќу и крышку снимайте предельно осторожно, чтобы € за вас не переживала. ƒоговорились?
–убрики:  ЅЋёƒј »« –џЅџ и ћќ–≈ѕ–ќƒ” “ќ¬
ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 январ€ 2020 г. 09:37 (ссылка)
Ѕлагодарю! ѕусть у вас всЄ будет хорошо! «доровь€, счасть€, радости в дом
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку