Выбрана рубрика КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ.

Другие рубрики в этом дневнике: ЭКЗОТИЧЕСКАЯ КУХНЯ(12), ШАШЛЫК(15), ФАРШ(20), УКРАШЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД(37), ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ(24), ТЕСТО(48), СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА(114), СОУСЫ(58), СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(450), СЕКС-КУХНЯ(10), САЛАТЫ(311), РАЗНОЕ(356), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(265), ПИЦЦА(17), ОТ АДМИНА(6), О ПОЛЕЗНОМ ПИТАНИИ(31), НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(128), НАПИТКИ(63), МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ(137), КОНСЕРВИРОВАНИЕ (115), К ПРАЗДНИКУ(247), ЗАКУСКИ(440), ДЛЯ МУЖЧИН(42), ДИЕТЫ,ПОХУДЕНИЕ(12), ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА(80), ДЕСЕРТЫ(429), ВТОРЫЕ БЛЮДА(58), ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ(5), ВИДЕО-КУХНЯ(522), БУТЕРБРОДЫ(22), БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ(191), БЛЮДА ИЗ МЯСА(431), БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ(86), БЛЮДА В ПАРОВАРКЕ,АЭРОГРИЛЕ,ФРИТЮРНИЦЕ И т.д.(28), БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.(158)

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 18:30 + в цитатник

Рецепты_приготовления) все записи автора

4121583_999 (540x409, 204Kb)

Оригинальное блюдо для тех, кто еще только осваивает индийскую кухню.

далее

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Комментарии (21)

Хачапури Ачма

Дневник

Воскресенье, 06 Мая 2012 г. 17:02 + в цитатник

babylia (

Рецепты_приготовления) все записи автора

Шедевр Грузинской (Аджарской) кухни - хачапури Ачма.

Сразу предупреждаю (дабы избежать охов да ахов, на тему калорийности): Ачма,с одной стороны, невероятно вкусная штука,но с другой - это просто калорийная бомба . Это особый вид хачапури,состоящий из слоёв теста,которые прослоены сыром и запечатаны в виде большого пирога.
Ещё один момент: перед тем как воплощать Ачму в жизнь,нужно иметь некоторый опыт в кулинарии,блюдо не для новичков. Процесс приготовления не сложный,но трудоёмкий.

Поэтому,эту выпечку относят к разряду "праздничная" и никак не ежедневная (как например,обычные хачапури).

рецепт пошагово

Рубрики:

КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки: ачма хачапури сыр

Комментарии (4)

Телячий язык в маринаде с овощами

Дневник

Среда, 02 Мая 2012 г. 15:50 + в цитатник

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (

Рецепты_приготовления) все записи автора

Язык в маринаде с овощами – очень распространенное в Аргентине блюдо, «Lengua a la vinagreta». Вернее сказать, распространено не столько само блюдо, сколько способ приготовления, и не только для языка: подобным образом маринуют и отварное или запеченное мясо, так же можно поступить и с жареной утиной грудкой. По сути, это один из вариантов знаменитого «эскабече». «Escabeche» – это жареное или запеченное мясо (или рыба), маринованное в овощах. Язык в маринаде с овощами можно приготовить заранее дома и взять с собой, например, на дачу или на пикник. Новый вкус знакомых продуктов и красивая неординарная подача понравятся вашей семье и гостям.

4121583_illu_content_2_ (540x409, 165Kb)

Новый вкус знакомых продуктов, отличное блюдо для пикника.

читать рецепт

Рубрики:

КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки: рецепты рецепты приготовления язык рецепты из языка телячий язык аргентинская кухня

Комментарии (2)

Треска в бискайском соусе

Среда, 02 Мая 2012 г. 15:37 + в цитатник

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (

Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска в бискайском соусе

В этом соусе можно также приготовить мясо или птицу.

4121583_ZA98601PYA071_details_1_ (540x409, 137Kb)

читать рецепт

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки: рецепты приготовления рецепты треска рыба блюда из рыбы испанская кухня

Комментарии (3)

Канеле («Canele» - Французское лакомство)

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 15:38 + в цитатник

Pepel_Rozi (

Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канеле («Canele» - Французское лакомство)

Это оригинальное печенье с хрустящей карамельной корочкой, внутри остаются нежными и чуть влажными, с привкусом ванили и рома, настоящий шедевр французской кулинарии! Подарите вашим близким на завтрак маленькое путешествие в Париж! Тем более, что вся подготовка теста пройдет накануне, а утром останется только его запечь.

далее

Рубрики:

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки: рецепты рецепты приготовления десерты французский десерт десерт франузская кухня

Комментарии (1)

Любовный эликсир №6

Дневник

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 12:26 + в цитатник

secretcat_ru (

Рецепты_приготовления) все записи автора

Индийская формула для сексуальной бодрости: добавьте в молоко сок фенхеля и солодки и соедините этот состав с топленым маслом и медом.

Рубрики:

КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
СЕКС-КУХНЯ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
О ПОЛЕЗНОМ ПИТАНИИ
ДЛЯ МУЖЧИН

Метки: афродизиаки мед молоко фенхель солодка масло

Комментарии (1)

Любовный эликсир №1

Дневник

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 12:07 + в цитатник

secretcat_ru (

Рецепты_приготовления) все записи автора

Старинный индийский рецепт гласит, что нужно употреблять в пищу смесь имбирного сока, меда и недоваренного яйца в течение месяца как средство против бессилия.

Рубрики:

КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
СЕКС-КУХНЯ
О ПОЛЕЗНОМ ПИТАНИИ
ДЛЯ МУЖЧИН

Метки: афродизиаки мед имбирь яйцо

Комментарии (15)

Каннеллони с грибами и брынзой

Дневник

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 11:00 + в цитатник

babylia (

Рецепты_приготовления) все записи автора

рецепт здесь

Рубрики:

КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки: макароны

Комментарии (10)

Panforte di Siena - Панфорте

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 21:51 + в цитатник

Добрая_Мастерица (

Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Panforte di Siena - Панфорте

Панфорте - традиционная итальянская сладость, которая готовится из большого количества орехов и сухофруктов.
Считается, что этот десерт возник в тосканском городе Сиена в 13 веке. Буквально слово panforte значит "крепкий хлеб", имеется в виду крепкий от большого количества добавляемых в него специй. Также раньше его называли panpepato, что значит "перченый хлеб", потому что в него добавлялось много перца. Документы, датируемые 1205 г, говорят о том, что таким хлебом платили церковную десятину местным монастырям.
Сейчас же панфорте - один из наиболее популярных итальянских десертов. Подается после еды с кофе или десертным вином.

4371274_522673 (420x560, 65Kb)