-Цитатник

Как выбрать хороший дом престарелых в Московской области - (0)

Как выбрать хороший дом престарелых в Московской области Не каждая семья способ...

Особенности общения с пожилыми людьми - (0)

В старческом возрасте жизнь у всех протекает по-разному. Некоторые престарелые люд...

Как правильно работать с рунами - (0)

Как правильно работать с рунами В настоящее время интерес к древним мистическим знаниям р...

Зеркало онлайн казино Вавада и другие способы обхода блокировки - (0)

Игровое интернет-казино Вавада открылось в 2017 году начав свою деятельность на ос...

Экономим на покупках - выбираем банковскую карту с хорошим кэшбэком! - (0)

Лучший способ экономить на покупках —подобрать правильную банковскую карту с кэшбэком! В ...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вкусные салаты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки здоровье игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель коктейли котлеты кофейный десерт криптобиржа криптовалюты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости куриный рулет курица летний десерт мясо напитки низкокалорийные рецепты омлет пасхальные рецепты пасхальный стол печенье пирог пироги пирожные полезные советы праздничные рецепты простые салаты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салат с крабовыми палочками салаты скумбрия запеченная сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп сыр творог тесто торт торт без выпечки торты хозяйке на заметку чизкейк шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ
Комментарии (14)

Ханум - национальное блюдо узбекской кухни

Среда, 29 Августа 2012 г. 18:41 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ханум - национальное блюдо узбекской кухни

3925073_955436fe45af (640x480, 95Kb)

Привет девочки, вот решила поделится своим первым рецептом. Рецептом нашего национального блюда "ханум"(или хунон,сама недавно узнала,что есть такое название). Это самый простой способ. Есть ещё цветочный ханум, жаренный ханум. 

далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  

Кесадилья с ветчиной

Среда, 01 Августа 2012 г. 16:23 + в цитатник
Pepel_Rozi (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кесадилья с ветчиной

Кесадилья с ветчиной – моя любимая

4403711_image4d52463e19909440x300 (440x300, 31Kb)

далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (8)

Курица тандури

Дневник

Пятница, 13 Июля 2012 г. 18:55 + в цитатник
маманата (Рецепты_приготовления) все записи автора

Нет, я понимаю, чтобы готовить настоящий плов - надо родиться узбечкой, чтобы готовить правильное лобио - надо родиться грузинкой, ну, а чтобы приготовить курицу тандури - надо хотя бы иметь сари. Пока готовила, у меня в голове вертелось \"смесь французского с нижегородским\". И ведь помню, что из классики, но вот откуда?

— Здесь нынче тон каков
На съездах, на больших, по праздникам приходским
Господствует еще смешенье языков: французского с нижегородским?
( Грибоедов \"Горе от ума\")

А сам Грибоедов позоимствовал эту смесь из фольклера послевоенного ( после Войны 1812 года).Русскими гусарами была придумана смесь шампанского с квасом в пропорции 50-на-50, которая ими называлась «смесь французского с нижегородским»

Вот и я готовила тандури в кокошнике и сари. Ведь хочется- хочется- хочется...

Не очень аутичное тандури у меня получилось очень вкусным:

1. Разделать тушку куры на 10 частей ( или просто купить 4 куринных ножки и разделывать их)

2. Положить в миску, посолить - поперчить и сбрузнуть соком лайма ( нет лайма - возьмем лимон)

3. Измельчить 3 - 4 зубчика чеснока, 1 ст.л. тмина, натереть на мелкой терке имбирь примерно с большой палец, щепотку куркумы ( ну, если ее нет, так и не надо) и 3 ст.л. сахара, нарезать головку репчатого лука и вмессто кейенского перца я добавила нарезанный чили перчик, залить стаканом кефира.

4. Кусочки куры мариновать 3 - 4 часа.

5. Нагреть духовку до 220С. Нанизать кусочки по 2 на шпажки, это очень облекчает процесс переворачивания. Положить на решетку, под которой надо бы поставить поддон. И запекать минут 15 с одной стороны, и минут 20 с другой.

6. Сварить рис.

7. Включить \"Зиту и Гиту\" и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (8)

Биточки из запеченного мяса

Дневник

Вторник, 22 Мая 2012 г. 14:14 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_приготовления) все записи автора

Ноу-хау экономных и изобретательных итальянских хозяек.

3925073_999 (550x300, 133Kb)

Биточки из вареного или запеченного мяса, или Polpette de bollito alle spezie – очень удачный способ использования вареного или запеченного мяса. Невозможно не восхититься разумной экономией и изобретательностью итальянских хозяек, придумавших этот рецепт. Проблема того, куда употребить остатки вареного или запеченного мяса, знакома нам всем. Самое простое и привычное для нас решение – оливье. За ним следуют макароны по-флотски, пирожки, зразы или запеканки с мясной начинкой... Можно поднапрячь память и набрать ещё с полдюжины способов. Kак бы то ни было, каждый новый вариант приветствуется!

далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (4)

Индийское карри для начинающих

Дневник

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 18:30 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

4121583_999 (540x409, 204Kb)

Оригинальное блюдо для тех, кто еще только осваивает индийскую кухню.

далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  

Хачапури Ачма

Дневник

Воскресенье, 06 Мая 2012 г. 17:02 + в цитатник
babylia (Рецепты_приготовления) все записи автора

 

 Шедевр Грузинской (Аджарской) кухни - хачапури Ачма.

Сразу предупреждаю (дабы избежать охов да ахов, на тему калорийности): Ачма,с одной стороны, невероятно вкусная штука,но с другой - это просто калорийная бомба . Это особый вид хачапури,состоящий из слоёв теста,которые прослоены сыром и запечатаны в виде большого пирога.
Ещё один момент: перед тем как воплощать Ачму в жизнь,нужно иметь некоторый опыт в кулинарии,блюдо не для новичков. Процесс приготовления не сложный,но трудоёмкий.

Поэтому,эту выпечку относят к разряду "праздничная" и никак не ежедневная (как например,обычные хачапури).


рецепт пошагово
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (4)

Телячий язык в маринаде с овощами

Дневник

Среда, 02 Мая 2012 г. 15:50 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Язык в маринаде с овощами – очень распространенное в Аргентине блюдо, «Lengua a la vinagreta». Вернее сказать, распространено не столько само блюдо, сколько способ приготовления, и не только для языка: подобным образом маринуют и отварное или запеченное мясо, так же можно поступить и с жареной утиной грудкой. По сути, это один из вариантов знаменитого «эскабече». «Escabeche» – это жареное или запеченное мясо (или рыба), маринованное в овощах. Язык в маринаде с овощами можно приготовить заранее дома и взять с собой, например, на дачу или на пикник. Новый вкус знакомых продуктов и красивая неординарная подача понравятся вашей семье и гостям.

 4121583_illu_content_2_ (540x409, 165Kb)

Новый вкус знакомых продуктов, отличное блюдо для пикника.

читать рецепт
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (2)

Треска в бискайском соусе

Среда, 02 Мая 2012 г. 15:37 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска в бискайском соусе

В этом соусе можно также приготовить мясо или птицу.

4121583_ZA98601PYA071_details_1_ (540x409, 137Kb)

читать рецепт
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  

Канеле («Canele» - Французское лакомство)

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 15:38 + в цитатник
Pepel_Rozi (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канеле («Canele» - Французское лакомство)

4403711_527735 (700x559, 71Kb)

Это оригинальное печенье с хрустящей карамельной корочкой, внутри остаются нежными и чуть влажными, с привкусом ванили и рома, настоящий шедевр французской кулинарии! Подарите вашим близким на завтрак маленькое путешествие в Париж! Тем более, что вся подготовка теста пройдет накануне, а утром останется только его запечь.

далее
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  

Любовный эликсир №6

Дневник

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 12:26 + в цитатник
secretcat_ru (Рецепты_приготовления) все записи автора

Индийская формула для сексуальной бодрости: добавьте в молоко сок фенхеля и солодки и соедините этот состав с топленым маслом и медом.

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
СЕКС-КУХНЯ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
О ПОЛЕЗНОМ ПИТАНИИ
ДЛЯ МУЖЧИН

Метки:  

 Страницы: 15 ..
.. 5 4 [3] 2 1